{"id":101,"date":"2020-09-19T18:38:17","date_gmt":"2020-09-19T16:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/?page_id=101"},"modified":"2020-10-19T16:45:33","modified_gmt":"2020-10-19T14:45:33","slug":"ipicape-kochbuch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/ipicape-kochbuch\/","title":{"rendered":"IPICAPE &#8211; Kochbuch"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>KOCHEN MIT IPICAPE &#8211; so hei\u00dft unser neues Kochbuch mit vielen interessanten Rezepten aus Europa und Lateinamerika. Die Rezepte erhielten wir von den Mitgliedern und Freunden des IPICAPE. Sie sind auf Deutsch und Spanisch erschienen. Das Buch hat 139 Seiten und kostet 10,-&nbsp;\u20ac + Versandkosten. Es ist unter folgenden Adressen erh\u00e4ltlich: <a href=\"mailto:info@ipicape.de\">info@ipicape.de<\/a> oder Tel.\/Fax: 040-58&nbsp;91&nbsp;78&nbsp;10.<\/td><td><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ipicape.de\/images\/cocinando.jpg\"><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beispielrezept: MERLUZA DE LA ABUELA DE VIC<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Eudaldo Guix Borrell pr\u00e4sentiert uns ein leckeres katalanisches Rezept, einfach herzustellen und ausgezeichnet im Geschmack.<\/em> Zutaten:<br>Seehecht (f\u00fcr 4 Personen)<br>1 Knoblauchzehe<br>Petersilie<br>3-4 mittelgro\u00dfe Tomaten<br>50 g Butter<br>Dickfl\u00fcssige Mayonnaise<br>1 halbe Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p>Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<p>Den Seehecht in Scheiben schneiden oder als Filet salzen und in Mehl wenden. Langsam in hei\u00dfem Oliven\u00f6l braten bis der Fisch anf\u00e4ngt braun zu werden. Die Filets bzw. Scheiben aus der Pfanne nehmen und nebeneinander in eine Backofenform legen.<\/p>\n\n\n\n<p>In dem \u00d6l, in dem der Fisch angebraten wurde, den fein gehackten Knoblauch zusammen mit der Petersilie, den enth\u00e4uteten und in St\u00fcckchen geschnittenen Tomaten, der Butter und dem Salz bei niedriger Temperatur k\u00f6cheln lassen. Wenn die Sauce leicht eingedickt ist, alles \u00fcber den Fisch geben und die St\u00fcckchen darin wenden, damit sie von allen Seiten gut angefeuchtet werden. Zuletzt die Mayonnaise mit dem Saft einer halben Zitrone vermischen und \u00fcber den Fisch verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Form in den Ofen schieben und den Fisch goldbraun \u00fcberbacken.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit diesem Rezept kann man auch aus anderen wei\u00dfen Fischen ein sch\u00f6nes Gericht herstellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KOCHEN MIT IPICAPE &#8211; so hei\u00dft unser neues Kochbuch mit vielen interessanten Rezepten aus Europa und Lateinamerika. Die Rezepte erhielten wir von den Mitgliedern und Freunden des IPICAPE. Sie sind auf Deutsch und Spanisch erschienen. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-101","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148,"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101\/revisions\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipicape.de\/new_website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}